Uno más de los eventos propuestos por Food & Wine Ixtapa-Zihuatanejo fue el Tour Gastronómico por el mercado El Campesino. Guiado por el Chef Edgar Navarro, chef ejecutivo de Club Intrawest Zihuatanejo.
Quien nos hizo el favor de mostrarnos la gran variedad de productos extraídos de las cercanías, además de los desarrollados por los propios lugareños. Productos en su mayoría orgánicos. Una verdadera delicia.
Algunos de estos productos fueron:
-Cilantro criollo. -Yaca -Requesón.
-Pápalo. -Langosta -Huevo.
-Albahacar. -Chile piquín. -Camarón.
-Mango. -Chile habanero. -Pollo
-Fruta de la pasión -Queso fresco -Pesca del día
Por mencionar algunos. Los dejo con una pequeña secuencia de fotos, para que juzguen ustedes mismos la calidad del recorrido.
Saluditos
